Écran Cuisine KDS Restaurant Gestion des Commandes en Direct & Zéro Ticket Perdu

Remplacez vos tickets papier par un système digitalisé. Synchronisez vos postes de préparation, éliminez les erreurs d'envoi et fluidifiez la coordination entre la salle et la cuisine.

Devis gratuit sans engagement
Équipe basée dans la métropole lilloise, déploiement partout en France

Les freins qui ralentissent votre service au quotidien

Chaque minute perdue en plein coup de feu ou lors de la clôture pèse directement sur vos marges.

Tickets papier perdus ou illisibles

En plein coup de feu, les tickets tombent, se mouillent ou deviennent illisibles avec les projections de graisse. Les commandes s'affichent instantanément et restent parfaitement lisibles sur grand écran tactile durci.

Erreurs de transmission et modifications à la volée

Un client change de cuisson ou demande 'sans oignons' après coup ? La modification est immédiatement répercutée en temps réel sur l'écran du chef sans qu'aucun serveur n'ait à courir en cuisine.

Mauvaise coordination entre chaud, froid et passe-plat

Chaque poste travaille dans son coin et les plats attendent sous la rampe chauffante. Le KDS cadence les départs pour que viandes, frites et entrées soient prêtes à la même seconde.

L'écosystème MiamPOS sur le terrain

Oubliez les systèmes figés et les pannes inopinées. MiamPOS associe un matériel professionnel étanche et résistant à un logiciel de caisse épuré, conçu pour accélérer chaque étape de votre service.

Prise en main intuitive

Interface fluide et prise en main immédiate par vos équipes.

Fonctionne sans internet

Encaissez vos clients même en cas de coupure de votre box.

Conforme article 286 du CGI

Justificatif de conformité fourni et journal inaltérable.

Assistance technique

Support dédié pour accompagner vos équipes au quotidien.

La fin du cauchemar des tickets papier.

L'écran KDS (Kitchen Display System) est pensé pour les environnements à forte cadence. Étanche, résistant aux graisses et synchronisé à la caisse pour fluidifier les envois en salle.

  • Routage Intelligent

    Les frites s'affichent sur l'écran des frituriers, les viandes au grill. L'assembleur final a un écran récapitulatif pour garantir que la commande est complète.

  • Timers Visuels

    Les commandes passent au orange puis au rouge si elles dépassent le temps d'attente maximum toléré, gardant votre brigade concentrée sur la cadence.

Cmd #142 - Sur Place 14:02 min
1x
Menu Burger Classic
- Cuisson Saignant
- SANS OIGNONS
2x
Frites Cheddar
Cmd #143 - UberEats 02:45 min
1x
Salade César
1x
Menu Wrap Poulet
+ Extra Bacon

Une solution pensée pour les réalités de votre établissement

Du matériel professionnel haute résistance sélectionné pour sa durabilité et sa simplicité.

Cœur de Cuisine21.5" Full HD IP65 Étanche

Écran KDS Préparation 21.5" Durci

Idéal pour : Postes chaud, grill, fritures, pizzas & préparation

L'écran tactile résistant aux conditions extrêmes de cuisine professionnelle : graisses, projections d'eau, farine et forte chaleur. Montage mural ou suspendu ultra-robuste.

Points clés :
Dalle tactile capacitive 21.5" Full HD durcie avec verre trempé 3mm
Protection intégrale IP65 face avant contre graisses, eau et poussière
Fixation murale ou sous étagère par bras articulé VESA inox haute charge
Châssis métallique fanless sans ventilateur évitant toute inhalation de gras
Coordination & Envois21.5" ou 27" Haute Visibilité

Écran KDS Passe-Plat & Expédition

Idéal pour : Passe-plat, chef de brigade, comptoir d'emballage & dispatch

Visualisez l'ensemble de la commande à son point d'assemblage final. Permet au chef ou à l'emballeur de valider la commande complète, d'imprimer l'étiquette sac et d'alerter la salle.

Points clés :
Vue consolidée de l'avancement de chaque poste (grill, froid, friture)
Validation en 1 tap ou par douchette code-barres pour les poches livreurs
Déclenchement automatique de l'appel client (écran d'appel ou bipers)
Gestion multi-canaux : Sur place, À emporter, Uber Eats, Deliveroo
Usage Intensif Sans Écran TactileBoîtier Inox Industriel

Clavier de Commande Inox Bumpbar

Idéal pour : Cuisines à cadences très élevées & postes particulièrement exposés

Le boîtier de commande à touches mécaniques étanches pour valider, rappeler ou faire défiler les commandes sans jamais avoir à toucher l'écran tactile les mains grasses.

Points clés :
Touches à retour tactile franc utilisables avec des gants épais
Châssis inox entièrement étanche lavable au jet et résistant aux chocs
Touches raccourcis personnalisables : Servir, Rappeler, Priorité, Zoom
Connexion filaire USB industrielle ultra-fiable et instantanée

Une expérience fluide et rapide en 4 étapes simples

Optimisé pour réduire les temps d'attente et maximiser la productivité de vos équipes.

01
Étape 01

Transmission Instantanée (< 100ms)

Dès validation sur la caisse, la borne tactile ou la commande en ligne, le bon s'affiche en temps réel sur les écrans KDS des postes concernés.

02
Étape 02

Routage Intelligent par Poste

Chaque chef ne voit que sa partie (viande au grill, frites au bac, boissons au comptoir). Les instructions spéciales et allergies clignotent en rouge.

03
Étape 03

Cadencement & Timers Visuels

Les commandes passent du vert à l'orange puis au rouge selon le chrono cible. Le KDS synchronise les préparations pour une finition simultanée.

04
Étape 04

Sortie de Commande & Appel Client

L'assembleur valide la commande au passe-plat : l'écran d'appel en salle s'actualise, le biper sonne ou le serveur reçoit l'alerte sur son pad.

Spécifications techniques de grade professionnel

Conformité à l'article 286 du CGI, résistance industrielle, composants éprouvés et sécurité des données.

Étanchéité & Résistance
Norme IP65 en façade avant, résistance certifiée aux vapeurs d'huile, à l'eau, à la farine et aux températures jusqu'à 50°C
Dalle tactile industrielle
21.5" Full HD (1920x1080) LED haute luminosité (400 cd/m²), traitement anti-reflet et verre trempé IK08 résistant aux chocs
Châssis & dissipation thermique
Boîtier aluminium moulé sous pression fanless (aucun ventilateur pour éviter d'aspirer vapeurs grasses et poussières)
Connectivité réseau
Port Ethernet RJ45 Gigabit avec option d'alimentation PoE (Power-over-Ethernet), Wi-Fi double bande haute sensibilité
Alerte sonore & visuelle
Buzzer sonore intégré puissant (> 85 dB réglable) pour avertir des nouvelles commandes et clignotements visuels de dépassement
Système de fixation
Norme standard VESA 75/100 compatible avec supports muraux articulés, potences de plafond et fixations sous étagère inox
Intégration agrégateurs
Passerelle native avec Deliveroo, Uber Eats, Bornes de commande tactiles et Caisse tactile MiamPOS
Mode hors-ligne local
Fonctionne sur le réseau local (LAN) : aucune interruption de l'encaissement même en coupure internet

Conçu pour les exigences de votre flux de travail

Chaque fonctionnalité est pensée pour accélérer la cadence et simplifier la gestion quotidienne.

Pourquoi les commerçants passent à MiamPOS

Comparatif direct des gains de temps et de rentabilité constatés en service.

Perte et dégradation des commandes
AvantTickets papier tachés d'huile, mouillés ou perdus
Avec MiamPOSAffichage digital infalsifiable, clair et inaltérable
Modifications de dernière minute
AvantServeur obligé d'interrompre le cuisinier pour avertir
Avec MiamPOSMise à jour instantanée de la commande avec alerte visuelle
Respect des temps de préparation
AvantAucun indicateur de temps, risque de servir froid ou en retard
Avec MiamPOSChronomètres de cuisson et codes couleur par commande
Coordination des postes
AvantChacun cuisine à son rythme sans synchronisation
Avec MiamPOSRoutage intelligent et cadencement simultané au passe-plat
Gestion des plateformes de livraison
AvantMultiplication des tablettes et tickets encombrant le passe
Avec MiamPOSÉcran unique centralisant Uber Eats, Deliveroo et la salle
Écologie & coût consommables
AvantDes kilomètres de rouleaux thermiques jetés chaque mois
Avec MiamPOSZéro papier, zéro encre et empreinte carbone réduite

Conçu pour tous les métiers de bouche et retail

Une solution de caisse enregistreuse tactile conforme à l'article 286 du CGI adaptée aux spécificités de votre secteur.

Questions fréquentes sur Écran Cuisine (KDS)

Financement, conformité légale (article 286 du CGI), installation et fonctionnement technique : nos experts répondent en toute transparence.

Absolument. Nos écrans KDS MiamPOS sont spécialement conçus pour les environnements de cuisine professionnelle les plus exigeants. Dotés d'un indice de protection IP65 en façade, d'un verre trempé résistant aux chocs et d'un châssis sans ventilateur (fanless), ils sont totalement étanches aux vapeurs d'huile, à l'eau et à la poussière. Ils se nettoient simplement avec une lavette humide en fin de service.
La communication entre vos caisses, vos bornes tactiles et vos écrans de cuisine s'effectue via votre réseau local (LAN Ethernet ou Wi-Fi interne). Par conséquent, même si votre box internet ou votre opérateur fibre rencontre une coupure totale, vos écrans KDS continuent de recevoir et de cadencer les commandes sans le moindre ralentissement.
Oui, notre architecture est totalement modulaire. Vous pouvez installer autant d'écrans que nécessaire : par exemple un écran au poste froid (entrées/salades), un écran au poste grill/viandes, un écran aux friteuses, un écran au comptoir pour les boissons et un écran consolidé 'Passe-Plat' pour l'assemblage final et l'expédition.
Oui. Grâce à nos passerelles d'intégration directe, toutes les commandes provenant d'Uber Eats, Deliveroo et de votre propre Click & Collect arrivent automatiquement sur votre écran KDS au même titre que les commandes prises en salle ou sur vos bornes. Vous pouvez ainsi vous débarrasser des multiples tablettes qui encombrent votre comptoir.
MiamPOS supporte les deux configurations selon votre préférence opérationnelle. Vous pouvez interagir directement sur l'écran tactile (réactif même avec des doigts humides), ou raccorder une 'bumpbar' physique en acier inoxydable dotée de touches mécaniques étanches pour valider les plats sans jamais poser la main sur l'écran.
En éliminant le temps d'impression des bons, les déplacements des serveurs pour déposer les commandes et les erreurs de préparation, l'installation d'un KDS MiamPOS réduit considérablement les délais d'envoi en salle, tout en améliorant drastiquement la sérénité et la cadence de votre brigade.
Dossier Technique & Expertise

Comprendre les enjeux d'un encaissement moderne et conforme

Conformité à l'article 286 du CGI, continuité de service hors-ligne et rentabilité opérationnelle : les clés pour bien équiper votre commerce.

01Conformité Fiscale & Cadre Légal (Article 286 du CGI)

L'utilisation d'un système d'encaissement conforme répond à une obligation légale stricte régie par l'article 286 du Code Général des Impôts (CGI). Cette législation impose quatre conditions cumulatives indispensables : l'inaltérabilité, la sécurisation, la conservation et l'archivage de l'ensemble des données d'encaissement. Chaque ligne de vente, chaque modification de commande et chaque encaissement sont scellés cryptographiquement au sein d'un journal électronique inaltérable.

En cas de contrôle inopiné de l'administration fiscale (DGFiP), l'exploitant doit être en mesure de présenter immédiatement un justificatif de conformité établi par l'éditeur du logiciel ou délivré par un organisme accrédité. L'absence de justificatif expose l'entreprise à une amende forfaitaire de 7 500 € par système de caisse non conforme, avec l'obligation de se mettre en règle sous 60 jours selon l'article 1770 duodecies du CGI. MiamPOS vous fournit ce justificatif de conformité et fournit les mises à jour réglementaires et fiscales incluses dans l'abonnement.

02Fonctionnement Même En Cas De Coupure Internet

La coupure d'une box internet ou d'un réseau 4G ne doit jamais bloquer votre activité en plein coup de feu. MiamPOS s'appuie sur un système local autonome spécifiquement éprouvé sur le terrain : les caisses tactiles et terminaux enregistrent localement l'intégralité des opérations sur une mémoire embarquée sécurisée.

Pendant une panne de box, vos équipes continuent d'encaisser, d'ouvrir le tiroir-caisse et d'envoyer les bons en cuisine sur les imprimantes ou écrans KDS sans aucun ralentissement. Dès le retour de la connexion, toutes les ventes sont transmises et sauvegardées automatiquement sans la moindre manipulation.

03Offres Monétiques Clé en Main & TPE Connectés MiamPOS

Pour fluidifier vos encaissements et éliminer les démarches bancaires fastidieuses, MiamPOS propose ses propres contrats monétiques intégrés avec nos terminaux de paiement électronique (TPE). Négociées spécifiquement pour les volumes de la restauration et du commerce, nos conditions financières avantageuses vous permettent d'encaisser sereinement avec un versement automatique de vos recettes quotidiennes sur votre compte professionnel existant.

Nos terminaux industriels (Ingenico, Pax) sont directement reliés à votre caisse tactile en protocole Concert : le montant exact s'affiche sur le TPE en 0,2 seconde sans aucune saisie manuelle. Les paiements par carte bancaire sans contact, smartphone (Apple Pay, Google Pay) ainsi que les titres-restaurant dématérialisés CONECS (Swile, Edenred, Pluxee) sont validés instantanément, avec l'assurance d'un support réactif 7j/7.

04Accompagnement Terrain, Installation & Assistance 7j/7

Le déploiement d'un nouveau matériel de point de vente ne s'arrête pas à la livraison d'un carton. Nos techniciens spécialisés procèdent au paramétrage préalable de votre carte, de vos familles d'articles, de vos taux de TVA et de vos périphériques de caisse (imprimantes de production, tiroirs-caisses automatiques Glory, douchettes code-barres 2D). L'installation sur site et le câblage réseau sont réalisés avec soin.

Une formation pratique est dispensée à vos équipes le jour même pour assurer une prise en main immédiate avant le premier service. En cas d'imprévu, notre support technique basé en France est joignable en direct 7 jours sur 7 par assistance dédiée et télémaintenance, pour que vous ne restiez jamais seul face à une interrogation technique pendant un coup de feu.

Déploiement Clé en Main

Équipez votre établissement avec MiamPOS

Obtenez une estimation claire et gratuite rapidement. Démonstration personnalisée sur votre carte et installation complète par nos équipes techniques.

Installation & formation de vos équipes sur site
Assistance technique directe 7j/7
Conforme à l'article 286 du CGI
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